{"title":"Jus et Sodas Corses","description":null,"products":[{"product_id":"boisson-la-corsica-petillante-clementines-corses-nepita","title":"Boisson La Corsica pétillante clémentines corses \u0026 népita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Corsica « Ma Divine Clémentine »\u003c\/strong\u003e est une boisson pétillante élaborée par La Corsica, producteur artisanal corse spécialisé dans les créations à partir de fruits et plantes endémiques de l'île. Cette composition unique associe le pur jus de clémentine de Corse à une infusion de népita, l'herbe aromatique traditionnelle corse aussi appelée menthe corse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa clémentine, fruit emblématique de la Corse, apporte une base fruitée naturellement sucrée et acidulée. La népita, récoltée localement, complète ce profil avec ses notes herbacées délicatement mentholées et légèrement amères, créant un équilibre gustatif sophistiqué. La gazéification subtile rehausse la fraîcheur sans masquer les saveurs naturelles des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette boisson se distingue par son processus artisanal qui préserve l'essence des ingrédients endémiques. Contrairement aux sodas industriels, chaque bouteille de 33 cl concentre une véritable expression du terroir corse, sans artifices superflus. Les arômes naturels de la clémentine restituent la générosité du soleil méditerranéen, tandis que la népita apporte une signature botanique authentiquement insulaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite en apéritif, elle accompagne également les plats légers et les fromages corses. Servie bien fraîche, elle rafraîchit lors des chaudes journées d'été. Les amateurs de boissons naturelles apprécieront son absence de colorants et conservateurs artificiels, privilégiant des ingrédients bruts et locaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFormat :\u003c\/em\u003e Bouteille 33 cl. \u003cem\u003eConservation :\u003c\/em\u003e au frais après ouverture. \u003cem\u003eÀ servir :\u003c\/em\u003e bien glacée, environ 8-10°C pour exalter les notes aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Unité","offer_id":57269881799000,"sku":"BOIS-CORS-PETI-CLEM-UNITE","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":57269881831768,"sku":"BOIS-CORS-PETI-CLEM-6","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":57269881864536,"sku":"BOIS-CORS-PETI-CLEM-12","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/boisson-la-corsica-petillante-clementines-corses-nepita_d1648e79-ca75-4231-a343-949548d3c4f4.jpg?v=1778662036"},{"product_id":"cubi-pur-jus-pomelos-corse-3l-la-corsica","title":"Cubi Pur Jus de Pomelos de Corse 3L | La Corsica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur jus de pomelos de Corse en format pratique 3L\u003c\/strong\u003e — une boisson issue directement de la pressée des fruits récoltés dans les vergers corses. Ce jus capture l'acidité naturelle et la douceur des pomelos cultivés sous le climat méditerranéen de l'île, sans ajout de sucre ni conservateurs artificiels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Corsica propose ici un jus élaboré selon des méthodes artisanales corses, où les pomelos sont pressés pour préserver leur intégrité nutritionnelle et gustative. Le résultat ? Un nectar légèrement acidulé, riche en vitamine C et en minéraux, qui reflète fidèlement le profil sensoriel du fruit frais. La robe est d'un jaune doré lumineux, caractéristique des agrumes insulaires mûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le jus délivre une attaque fraîche et tonifiante, avec cette pointe d'acidité naturelle qui rafraîchit sans être agressive. Les notes d'agrumes sont nettes et authentiques — ni sucrées ni artificielles. C'est une boisson de caractère, pensée pour ceux qui apprécient la sincérité du fruit pressé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe format \u003cstrong\u003ecubi 3L\u003c\/strong\u003e s'avère idéal pour les familles ou les consommateurs réguliers. Il offre une économie d'échelle tout en maintenant la qualité du produit. À servir frais, entre 4 et 8°C, pour optimiser la fraîcheur et la vivacité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe jus accompagne parfaitement les petit-déjeuners, mais s'intègre aussi aux repas corses — notamment aux plateaux de charcuterie locale, où son acidité naturelle nettoie le palais entre les saveurs salées et complexes des salaisons régionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur après ouverture, à consommer dans les 10 à 14 jours. Format cubi pratique et économique.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269903819096,"sku":"CUBI-PUR-JUS-POME","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"jus-clementine-tomate-corse-u-gaspacciu-1l","title":"Jus Clémentine \u0026 Tomate Corse U Gaspacciu 1L | Atelier Corse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eU Gaspacciu\u003c\/strong\u003e est un jus artisanal corse qui fusionne deux ingrédients phares de l'île : la clémentine et la tomate. Cette composition à parts égales crée un profil gustatif unique, oscillant entre sucrosité fruitée et vivacité légèrement acidulée. Le résultat est un nectar surprenant, loin des jus conventionnels, où l'agrume sucré des clémentines corses s'entrelace avec l'umami discret de la tomate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboré par un producteur artisanal corse, ce jus respecte une méthode de fabrication préservant l'intégrité des fruits. Les clémentines et tomates sont sélectionnées à maturité optimale pour garantir intensité aromatique et richesse nutritionnelle. Aucun concentré ni sucre ajouté : vous dégustez l'essence pure des récoltes corses, avec cette minéralité caractéristique du terroir insulaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil aromatique se révèle progressif : on perçoit d'abord l'éclat agrumé en attaque, puis la tomate s'exprime en milieu de bouche avec une légère fraîcheur poivrée. Cette dualité en fait un jus polyvalent — à déguster frais en verre simple, ou à employer comme base de cocktails estivaux, particulièrement en association avec des spiritueux méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords recommandés :\u003c\/strong\u003e ce jus se marie excellemment avec les charcuteries corses (prisuttu, lonzu, coppa), où son acidité naturelle coupe la richesse des viandes et nettoie le palais. Il accompagne aussi poissons grillés et crudités estivales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e servir bien frais (6-8°C), de préférence dans les deux semaines suivant l'ouverture. Bouteille de 1 litre, pratique pour famille ou réception. Conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269915844952,"sku":"JUS-CLEM-TOMA-GASP","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/jus-clementine-tomate-corse-u-gaspacciu-1l_0ab05486-1037-4611-900d-15f140e1aea0.jpg?v=1778662686"},{"product_id":"pur-jus-clementine-corse-25cl-atelier-corse","title":"Pur Jus de Clémentine de Corse 25cl | L'Atelier Corse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus de Clémentine de Corse — L'essence des agrumes de l'île captée en bouteille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe jus 100 % pur jus de clémentine de Corse est le fruit d'un travail artisanal rigoureux. Produit par un producteur corse attaché à valoriser les fruits de qualité, il offre une expression authentique des clémentines cultivées sur l'île, sans ajout de sucre, d'eau ou d'additifs. La méthode de fabrication préserve l'intégrité nutritionnelle et gustative du fruit : le jus est pressé et mis en bouteille sans transformation excessive, conservant ainsi les vitamines C et les polyphénols naturels des clémentines corses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, vous découvrez une robe ambrée translucide, caractéristique des jus frais de qualité. Le nez exhale immédiatement les notes acidulées et légèrement florales typiques de la clémentine méditerranéenne. En bouche, le profil reste franc : acidité vive équilibrée par une légère douceur naturelle, sans cloyer, avec une minéralité subtile qui témoigne du terroir corse. Aucune amertume désagréable, contrairement aux jus industriels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe format de 25 cl offre la praticité d'une portion idéale pour le petit-déjeuner ou un verre en après-midi. Le jus se consomme frais, nature ou légèrement frappé pour accentuer sa fraîcheur. C'est aussi un excellent accord avec les charcuteries corses — la vivacité acidulée du jus coupe la richesse grasse de la coppa ou du lonzu, nettoyant le palais entre chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur après ouverture. À consommer de préférence dans les 3 à 4 semaines suivant l'ouverture pour profiter pleinement de la fraîcheur. Avant ouverture, se conserve à température ambiante dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929148760,"sku":"PUR-JUS-CLEM-25CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/pur-jus-clementine-corse-25cl-atelier-corse_4cd71dc0-bd6f-4e8f-93fd-9aec27f30895.jpg?v=1778662793"},{"product_id":"pur-jus-clementines-corse-alalia-1l-la-corsica","title":"Pur Jus de Clémentines de Corse Alalia 1L | La Corsica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur jus de clémentines corses pressées à froid\u003c\/strong\u003e, ce nectar doré capture l'essence fruitée de l'île de Beauté. Élaboré par un producteur artisanal corse reconnu pour son savoir-faire, ce jus 100% pur jus — sans additifs ni conservateurs — offre une concentration naturelle des saveurs méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes clémentines, fruits signature de la Corse, sont sélectionnées à maturité optimale pour garantir le meilleur profil gustatif. Le pressurage à froid préserve la vitamine C et l'intégrité aromatique du fruit frais. Le résultat : une boisson aux notes subtilement sucrées, légèrement acidulées, avec cette fraîcheur typique des agrumes corses cultivés sous le soleil méditerranéen. Chaque gorgée révèle la douceur naturelle de la clémentine, sans l'amertume des variétés industrielles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, on détecte immédiatement les arômes fruités caractéristiques. En bouche, l'acidité maîtrisée équilibre la sucrosité naturelle, créant une sensation désaltérante idéale en été ou en toute saison. Ce jus convient parfaitement aux enfants comme aux adultes — une source naturelle de vitamine C pour le système immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe pur jus s'accorde remarquablement avec les charcuteries corses. Versez-le à table avec un verre de glaçons pour accompagner saucisson, lonzu ou jambon de pays. La fraîcheur acidulée du jus contraste magnifiquement avec la richesse des viandes cuites. Il se déguste également nature, nature, en apéritif, ou allongé d'eau gazeuse pour un spritz maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Flacon de 1L. À conserver au réfrigérateur après ouverture. Consommer de préférence dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture pour préserver fraîcheur et qualités nutritionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929181528,"sku":"PUR-JUS-CLEM-ALAL","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pur-jus-de-clementines-corses-la-corsica-25cl","title":"Pur jus de clémentines corses - La Corsica - 25cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur jus de clémentines corses La Corsica\u003c\/strong\u003e — une expression directe et authentique du patrimoine agrumicole de l'île. Ce jus 100 % pur jus provient des vergers de la région historique d'Alalia, ancienne capitale de la Corse, où les clémentines bénéficient d'un terroir unique façonné par le climat méditerranéen et les sols riches de l'île.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Corsica pratique une démarche d'upcycling résolue : les fruits destinés à être écartés des circuits commerciaux standards retrouvent leur destinée dans l'atelier artisanal. Cette approche transforme des clémentines « déclassées » en nectar de qualité, sans compromettre la saveur ni la valeur nutritionnelle. Chaque bouteille concentre l'essence fruitée des agrumes corses, sans ajout de sucre ni de conservateur. Le processus de pressage préserve l'intégrité du jus, garantissant une fraîcheur optimale du verger jusqu'à votre verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le jus révèle l'acidité légère et la douceur naturelle caractéristiques de la clémentine corse. Son profil équilibré en fait un allié idéal pour le petit-déjeuner, une pause vitaminée ou l'intégration dans des recettes simples — vinaigrettes, smoothies, ou accompagnement de pâtisseries. La clémentine offre des apports significatifs en vitamine C et antioxydants, soutenant les défenses immunitaires naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe format pratique de \u003cstrong\u003e25 cl\u003c\/strong\u003e s'adapte aux portions individuelles ou aux usages diversifiés. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement pour préserver l'intégrité du jus frais. Une trace tangible du savoir-faire artisanal corse et de son engagement envers une consommation responsable.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929214296,"sku":"PUR-JUS-CLEM-CORS","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/pur-jus-de-clementines-corses-la-corsica-25cl_3e9477c7-b102-4508-838f-b01bf2afb674.jpg?v=1778662797"},{"product_id":"pur-jus-de-pomelos-corses-la-corsica-25cl","title":"Pur jus de pomelos corses - La Corsica - 25cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur jus de pomelos corses — 100% fruit pressé de Plaine Orientale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe pur jus capture l'essence des pomelos cultivés dans les vergers de Plaine Orientale, région idéale pour cette variété d'agrume. Chaque bouteille de 25 cl contient le nectar pressé directement du fruit, sans concentration ni adjonction, préservant ainsi la richesse aromatique et nutritionnelle du pomelo corse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Corsica pratique une démarche d'upcycling intelligent : les fruits sélectionnés pour ce jus proviennent de récoltes déclassées pour l'export en raison de critères esthétiques, mais dont la qualité gustative et nutritionnelle reste intacte. Ce processus valorise chaque fruit et réduit le gaspillage, tout en offrant un produit d'une pureté exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil sensoriel du pomelo corse se distingue par ses notes d'agrume équilibrées, légèrement amères et toniques, avec une acidité naturelle bien présente. Riche en vitamine C et en antioxydants, ce jus devient un allié pour l'immunité et le bien-être. Son goût franc et sans artifice en fait un breuvage revigorant au petit-déjeuner ou un apéritif naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ déguster frais, pur ou légèrement dilué selon les préférences. Le jus se marie parfaitement avec les petits-déjeuners corses, accompagne les fruits de mer crus, ou s'intègre dans des cocktails sans alcool aux saveurs méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur après ouverture. Format 25 cl idéal pour une consommation rapide et une fraîcheur optimale. Produit artisanal sans conservateurs ni additifs.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929247064,"sku":"PUR-JUS-POME-CORS","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/pur-jus-de-pomelos-corses-la-corsica-25cl_d7544975-91c3-4390-b287-edbe3e358576.jpg?v=1778662801"},{"product_id":"pur-jus-pomelos-corse-25cl-la-corsica","title":"Pur Jus de Pomelos de Corse 25cl | La Corsica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur jus de pomelos corses pressés à froid\u003c\/strong\u003e, sans adjonction d'eau ni de sucre ajouté. Ce jus capture l'essence des pomelos de la Plaine Orientale, ces agrumes dorés qui prospèrent sous le climat méditerranéen de l'île de Beauté. La méthode de pressage à froid préserve intégralement les vitamines C et les minéraux naturellement présents dans le fruit, garantissant un profil nutritionnel optimal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pomelo corse se distingue par son équilibre unique entre acidité vive et légère amertume, typique des agrumes méditerranéens. En bouche, ce pur jus révèle des notes citronnées franches avec une légère persistance amère caractéristique — exactement ce qu'on attend d'un fruit non sucré. La robe est jaune paille brillant, preuve de la fraîcheur du pressage artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboré par un producteur artisanal corse, ce jus incarne le savoir-faire insulaire : pas de concentré, pas d'additifs, uniquement le fruit pressé et mis en bouteille. L'absence de pasteurisation excessive préserve les arômes délicats et les propriétés antioxydantes du pomelo frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsages concrets :\u003c\/strong\u003e À déguster pur, bien frais (8-10°C), pour apprécier l'intégrité du fruit. Excellent à l'apéritif, particulièrement en accompagnement des \u003cem\u003efigatellu\u003c\/em\u003e ou des \u003cem\u003elonzu\u003c\/em\u003e corses — l'acidité vive du jus coupe la richesse de la charcuterie et aide à la digestion. Peut aussi servir de base pour des cocktails sans alcool ou des marinades pour viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur après ouverture. Format 25 cl idéal pour emporter ou pour tester. Non filtré, un léger dépôt naturel peut apparaître — c'est le signe de l'absence de traitement chimique.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929279832,"sku":"PUR-JUS-POME-25CL","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/pur-jus-pomelos-corse-25cl-la-corsica_3716bbee-3137-48e2-9e4f-73ef8f672b84.jpg?v=1778662808"},{"product_id":"pur-jus-pomelos-corse-citrus-paradisu-1l-la-corsica","title":"Pur Jus de Pomelos de Corse Citrus Paradisu 1L | La Corsica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus de Pomelos de Corse Citrus Paradisu\u003c\/strong\u003e — un jus 100 % pur, sans ajout de sucre ni conservateur, issu de pomelos cultivés en Plaine Orientale. Ce producteur artisanal corse pratique le pressage à froid pour préserver intégralement les arômes et les propriétés nutritionnelles du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pomelo corse bénéficie du climat méditerranéen insulaire : ensoleillement intense et régularité thermique. Ces conditions naturelles développent une chair juteuse, équilibrée entre acidité franche et sucrosité délicate. Le jus obtenu offre un profil gustatif caractéristique : amertume légère, notes d'agrume sec et finale désaltérante. Riche en vitamine C, en flavonoïdes et en minéraux, ce jus constitue un apport nutritionnel réel, loin des boissons industrielles chargées de sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon acidité naturelle (environ 3,5 %) en fait un excellent allié culinaire. \u003cstrong\u003eEn accord charcuterie\u003c\/strong\u003e, il coupe les graisses de la coppa ou du lonzu corse avec élégance, révélant leurs arômes épicés. À table, il accompagne aussi les poissons blancs grillés, les fromages de brebis, ou les crevettes. En cuisine, le jus rentre dans des vinaigrettes légères ou des marinades pour volaille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe producteur applique un processus artisanal rigoureux : sélection des fruits murs, lavage, pressage à froid immédiat, légère pasteurisation pour la conservation sans dénaturalion. Chaque bouteille préserve ainsi l'authenticité du terroir insulaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : 12 mois à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer sous 7 jours au réfrigérateur. \u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 1 L. Température de service : 8-10 °C pour optimiser la fraîcheur et la vivacité aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269929345368,"sku":"PUR-JUS-POME-CITR","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/pur-jus-pomelos-corse-citrus-paradisu-1l-la-corsica_a06868ce-8c8f-49b2-9acd-bed19ba1c44b.jpg?v=1778662812"}],"url":"https:\/\/ethicorse.com\/collections\/jus-et-sodas-corses.oembed","provider":"Ethicorse","version":"1.0","type":"link"}