{"product_id":"confiture-peche-nepita-bio-biortu","title":"Confiture de Pêche et Népita Bio | Biortu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiture de Pêche et Népita Bio\u003c\/strong\u003e — une création artisanale corse qui associe deux éléments du patrimoine gastronomique insulaire. Cette confiture combine des pêches juteuses avec la népita, plante aromatique sauvage du maquis corse, reconnue pour ses notes herbacées délicates et son parfum caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriquée selon les méthodes traditionnelles de \u003cem\u003eBiortu\u003c\/em\u003e, producteur artisanal corse, cette confiture respecte le cahier des charges de l'agriculture biologique. La cuisson artisanale préserve la texture naturelle des fruits et l'intensité des saveurs — pas de pectine industrielle, pas de conservateurs. Le résultat : une pâte généreuse, légèrement coulante, où les morceaux de pêche restent distinguables et la népita apporte sa signature herbacée en arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil gustatif combine la douceur juteuse de la pêche mûre avec la fraîcheur tonique de la népita. Cette combinaison originale en fait bien plus qu'une simple confiture de fruits : c'est un élément de cuisine savante. Idéale sur un plateau de fromage corse — le contraste sucré-herbacé sublime particulièrement le brocciu frais ou les fromages à pâte demi-dure. Elle complète aussi remarquablement le foie gras ou s'utilise en nappage pour des viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa népita apporte également des propriétés aromatiques documentées : digestive et tonifiante, elle transforme cette confiture en condiment gastronomique plutôt qu'en simple sucrage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e à tartiner, en accompagnement de fromage, en nappage. \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 12 mois en placard frais avant ouverture ; réfrigérez après ouverture. Pot 370 g.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269899559256,"sku":"CONF-PECH-NEPI-BIOR","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/ethicorse.com\/products\/confiture-peche-nepita-bio-biortu","provider":"Ethicorse","version":"1.0","type":"link"}