{"product_id":"moulin-poivre-myrte-corse-bio-maiesta","title":"Moulin Poivre à la Myrte Corse Bio | Maìesta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin Poivre à la Myrte Corse Bio | Maìesta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe moulin contient un mélange artisanal de poivre noir et de myrte sauvage corse, cultivés selon les standards de l'agriculture biologique. La myrte, récoltée dans le maquis méditerranéen, apporte ses notes aromatiques caractéristiques : légèrement mentholées avec des nuances de baies rouges et d'eucalyptus subtil. Le poivre noir ajoute la piquance et la structure nécessaires pour équilibrer la délicatesse florale de la myrte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fabrication repose sur un broyage à froid du mélange, préservant ainsi l'intégrité aromatique des deux composants. Chaque tour de moulin libère des huiles essentielles volatiles : vous obtenez une poudre fraîche plutôt qu'un condiment oxydé. Cette méthode artisanale garantit une fraîcheur optimale comparée aux épices pré-broyées du commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e cet assaisonnement excelle sur les fromages corses (brocciu, tomme), les charcuteries locales (coppa, lonzu) et les poissons grillés. La myrte complète remarquablement les viandes blanches et les fruits de mer. Quelques tours suffisent pour rehausser un vinaigrette, un risotto ou un plat de pâtes simples. Avec les vins corses, il crée des accords harmonieux, particulièrement sur les rouges médium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages biologiques :\u003c\/strong\u003e sans pesticides ni résidus chimiques, ce produit respecte l'environnement corse tout en offrant une pureté gustative incomparable. Contrairement aux épices industrielles, la myrte locale n'a pas traversé mille kilomètres avant d'arriver dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e le moulin hermétique préserve les arômes. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Durée optimale : 18 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269918466392,"sku":"MOUL-POIV-MYRT-MAIE","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/ethicorse.com\/products\/moulin-poivre-myrte-corse-bio-maiesta","provider":"Ethicorse","version":"1.0","type":"link"}