{"product_id":"terrine-aubergines-nepita-corse-a-muresca","title":"Terrine aux Aubergines et à la Népita Corse 200g | A Muresca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne terrine artisanale captivant l'essence du terroir corse\u003c\/strong\u003e — cette création conjugue aubergines fondantes et népita, cette plante sauvage emblématique du maquis insulaire. A Muresca, producteur artisanal corse, façonne ici un classique revisité des traditions culinaires de l'île.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa composition repose sur une base d'aubergines cuisinées pour développer une texture lisse et onctueuse, associées à la népita — aussi appelée menthe corse — dont la saveur subtile et légèrement poivrée structure l'ensemble. Cette plante aromatique, récoltée à l'état sauvage, apporte une fraîcheur caractéristique tout en complétant intelligemment le profil gustatif des aubergines. Le dosage équilibré évite l'écrasement d'une note par l'autre : l'aubergine demeure fondante, la népita reste discrète mais présente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntièrement préparée selon les méthodes traditionnelles, cette terrine bénéficie d'une confection fait-main qui garantit qualité et authenticité. Chaque lot témoigne du savoir-faire artisanal, sans additifs superflus ni raccourcis industriels. La texture onctueuse provient d'une cuisson maitrisée et d'une composition simple : aubergines, népita corse, et les liants naturels inhérents à cette préparation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dégustation, la palette s'ouvre sur la douceur des aubergines d'abord, suivie par les notes herbacées de la népita en finale. Cette terrine excelle sur un plateau de charcuterie corse — accompagnée d'un \u003cem\u003elonzu\u003c\/em\u003e ou d'une \u003cem\u003epancetta\u003c\/em\u003e pour créer des contrastes savoureux. Elle peut aussi se déguster à l'apéritif, étalée sur du pain grillé ou des crackers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur entre 2 et 8°C après ouverture. \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269942026584,"sku":"TERR-AUBE-NEPI-MURE","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/terrine-aubergines-nepita-corse-a-muresca_e4c19b85-9892-48d5-aa20-cb4e5a96a095.jpg?v=1778663013","url":"https:\/\/ethicorse.com\/products\/terrine-aubergines-nepita-corse-a-muresca","provider":"Ethicorse","version":"1.0","type":"link"}