{"product_id":"vin-blanc-corse-bio-insularis-genovese-2024-petra-bianca","title":"Vin Blanc Corse Insularis Genovèse 2024 Bio | Domaine Petra Bianca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInsularis Genovèse 2024\u003c\/strong\u003e est un blanc d'appellation d'origine protégée élaboré par le Domaine Petra Bianca, producteur artisanal corse implanté en Haute-Corse. Ce vin repose entièrement sur le \u003cstrong\u003eGenovèse\u003c\/strong\u003e, cépage blanc autochtone historiquement cultivé en montagne, où il trouve son terroir d'excellence. Les vignes sont conduites en \u003cstrong\u003eagriculture biologique certifiée\u003c\/strong\u003e, sans intrants chimiques, sur les sols granitiques caractéristiques de l'île.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Genovèse exprime ici toute son intensité aromatique. À la robe \u003cstrong\u003ejaune pâle\u003c\/strong\u003e, ce vin développe un \u003cstrong\u003enez floral intense\u003c\/strong\u003e dominé par les agrumes frais et les fleurs blanches, avec des notes minérales révélant l'empreinte granitique du terroir. La bouche est \u003cstrong\u003evive et précise\u003c\/strong\u003e, structurée par une belle acidité naturelle qui confère de l'élégance et de la fraîcheur. Les saveurs d'agrumes et de citron vert persistent en finale, soutenues par une minéralité discrète mais présente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe blanc polyvalent se déguste à \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e et se distingue par son authenticité : aucun artifice, juste l'expression pure du cépage et du terroir corse. \u003cstrong\u003eParfait avec les fromages corses\u003c\/strong\u003e (brocciu, tomme de chèvre), il accompagne aussi élégamment les poissons grillés, les fruits de mer et les crevettes. Les amateurs de vins blancs secs et minéraux apprécieront sa droiture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques pratiques :\u003c\/strong\u003e 75 cl, 12,5% vol., bio certifié AOP Corse. À conserver au frais et à l'abri de la lumière. À boire dans ses deux à trois ans pour préserver sa fraîcheur primaire.\u003c\/p\u003e","brand":"A Strada Campagnola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269945499992,"sku":"VIN-BLAN-INSU-GENO","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9894\/2040\/files\/vin-blanc-corse-bio-insularis-genovese-2024-petra-bianca_08ec64d0-128f-4a23-aec0-3f2ed62b5f05.jpg?v=1778663074","url":"https:\/\/ethicorse.com\/products\/vin-blanc-corse-bio-insularis-genovese-2024-petra-bianca","provider":"Ethicorse","version":"1.0","type":"link"}