A DULCEYLLINA....NOISETTES DULCEY CANISTRELLI -220g

Les Canistrelli aux Noisettes Dulcey d'O Mà incarnent le savoir-faire artisanal corse appliqué au biscuit sec traditionnel. Ce produit associe les noisettes de Cervioni, réputées pour leur finesse aromatique, au chocolat blanc Dulcey, créant une alliance délicate entre sucrosité discrète et texture croquante.

La composition révèle un engagement qualité : 64 % de noisettes de Cervioni, variété corse historique aux notes légèrement beurrées et minérales. Le chocolat Dulcey (24 %) apporte une saveur caramélisée caractéristique, résultant d'une caramélisation douce du cacao blanc. Le reste de la formule repose sur les ingrédients du canistrelli traditionnel — farine, sucre, huile de tournesol et vanille naturelle — garantissant l'authenticité du biscuit.

Fabrication et profil gustatif : Préparés de manière artisanale, ces canistrelli offrent cette texture friable reconnaissable du biscuit sec corse, avec un premier craquement suivi de saveurs progressives. Les noisettes apportent leur rondeur naturelle dès la première bouchée, tandis que le Dulcey déploie ses notes de caramel blond et vanille en arrière-goût. Le dosage équilibré évite l'écœurement et reste gourmand sans excès.

Usages et conservation : Accompagnez votre café ou thé de l'après-midi de ces biscuits. Parfaits au moment du digestif après un repas ou en petit-déjeuner gourmand. Leur texture résiste bien, idéale pour les transportables. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.

Format : 220 g. Allergie potentielle : peut contenir des traces d'amandes. Apport énergétique : 535 kcal/100 g.