Confiture d'Orange Bio | Biortu

Une confiture d'orange bio élaborée selon les traditions corses artisanales. Biortu sélectionne des oranges cultivées sans pesticides, transformées à froid pour préserver l'intégrité des arômes naturels. La méthode de fabrication privilégie la cuisson douce et prolongée, garantissant une texture veloutée sans additifs ni conservateurs artificiels.

Cette confiture offre un équilibre remarquable entre l'acidité vivifiante de l'orange et une sucrosité mesurée. Le nez libère des notes d'agrume frais avec des rappels floraux subtils, tandis que la bouche révèle une chair du fruit intact, sans amertume. La robe ambré transparent témoigne du respect du produit brut.

Idéale sur tartines beurrées au petit-déjeuner, cette confiture bio excelle en accompagnement de fromages à croûte lavée ou de chèvre affiné — l'acidité du fruit contraste magnifiquement avec la richesse crémeuse. Elle s'associe tout aussi bien à des charcuteries corses telles que le jambon ou la coppa, où elle crée une tension sucrée-salée délectable. Elle rehausse également les yaourts natures et les pâtisseries maison.

Biortu, producteur artisanal implanté en Corse, maîtrise chaque étape : sélection rigoureuse des fruits, cuisson traditionnelle en petit lot, mise en pot dans la journée. Cette approche garantit une traçabilité totale et un respect du calendrier agricole local. Aucun sirop de glucose, aucun colorant : uniquement oranges et sucre de canne biologique.

Conservation : Pot de 250 g. À conserver dans un endroit frais et sec, idéalement au réfrigérateur après ouverture. Produit artisanal sans conservateur : consommer dans les 12 mois.