MIEL MAQUIS D'AUTOMNE (ARBOUSIER) CORSE - 125,250,400g - Sicretu d'Apa

Miel de maquis d'automne (arbousier) AOP 125-250-400g
Apiculteurs partenaires Ethicorse.fr : Camille et Bastien Bizon Maroselli

Découvrez le Miel Maquis d'Automne, un trésor de la nature corse, récolté à partir de la floraison tardive de l'arbousier, une plante emblématique du maquis méditerranéen. Ce miel rare et recherché est produit à l'automne, dans les zones sauvages et préservées de Corse.

Caractéristiques :

• Goût : Le miel d’arbousier se distingue par son amertume prononcée, une particularité rare dans l'univers des miels. Ses saveurs complexes allient des notes végétales, boisées et légèrement épicées, offrant une expérience gustative singulière et raffinée, appréciée des connaisseurs.
• Texture : Sa texture fine et crémeuse fond en bouche, libérant progressivement son amertume caractéristique.
• Couleur : Contrairement à ce que l'on pourrait attendre d'un miel d’automne, le miel d'arbousier est étonnamment clair, presque doré, évoquant la lumière douce des dernières journées ensoleillées de l'année.

Bienfaits :

Reconnu pour sa teneur élevée en antioxydants et ses propriétés antiseptiques, ce miel est également réputé pour ses effets bénéfiques sur le système digestif et immunitaire. Il est utilisé en cas de fatigue, de maux de gorge ou pour ses vertus purifiantes.

Utilisation :

Apprécié en tant que miel de dégustation, il peut être consommé seul, à la cuillère, ou intégré dans vos infusions. Il s’associe également merveilleusement avec des plats salés, comme les marinades, ou avec des fromages à pâte dure pour un contraste de saveurs inoubliable.

Origine :

Récolté exclusivement en Corse, le Miel Maquis d'Automne est un produit naturel et artisanal, issu d'une apiculture respectueuse de l’environnement. Il est extrait à froid pour préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives.

Laissez-vous tenter par ce miel d'exception, et offrez à vos papilles une note amère et authentique, typique des paysages sauvages du maquis corse.