Sardines à l'Huile d'Olive et aux Herbes du Maquis Corse 115g | Regina di Mare

Sardines méditerranéennes de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées et préparées selon les méthodes artisanales corses. Ces sardines sont conditionnées dans une huile d'olive de première qualité, enrichie d'herbes aromatiques du maquis corse qui leur confèrent un caractère authentique et singulier.

La composition affiche une généreuse proportion de poisson frais, préservant la tendreté et la finesse des sardines. L'ajout d'herbes du maquis — romarin, thym et genévrier — apporte une complexité aromatique subtile, sans masquer la délicate saveur iodée du poisson. L'huile d'olive corse enrobe chaque sardine, créant une texture riche et un profil gustatif équilibré entre minéralité marine et notes herbacées méditerranéennes.

Cette préparation artisanale valorise le savoir-faire corse : une sélection minutieuse des sardines, un assemblage délicat des ingrédients, et une mise en conserve pensée pour préserver les qualités gustatives du produit frais. Aucun artifice, aucune surcharge — juste l'essentiel pour magnifier le poisson.

Usages concrets : à l'apéritif sur du pain grillé, en entrée froide avec citron frais, ou intégrées à une salade niçoise revisitée. Les sardines accompagnent remarquablement les vins blancs secs corses, notamment les muscats secs, et se marient avec élégance aux charcuteries corses comme le lonzu ou la coppa.

Conservation : à l'abri de la lumière et à température ambiante. Une fois ouvertes, à consommer rapidement. Boîte de 115 g, produit artisanal corse prêt à déguster.