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C’est à la rencontre de Laurent Costa, Domaine A Peraccia que Ethicorse part aujourd’hui.
Dans le pays Ajaccien, on fait du vin. On en fait même depuis longtemps, et avec des cépages corses, s’il vous plaît.
Mention vin Bio.
Élevage 100 % Barrique de 11 mois - Mis en bouteille au domaine - 75cl - Bouchon liège.
14°
Assemblage de 80 % de Sciaccarellu, 15 % Carcajollu et 5 % minustellu.
Vin complexe.
Parfait pour les plats fins.
